小炒鸡脯肉
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作者：
十天美食
鸡脯肉很多人都爱吃，不仅便宜实惠，而且做法也非常多，今天十天美食就来个简单的做法，小炒鸡脯肉，这样做好吃又下饭
用料
鸡脯肉
1块
尖椒
4个
小米辣
4个
料酒
一勺
生抽
一勺
盐
小半勺
淀粉
一勺
姜
适量
蒜
适量
小葱
4根
小炒鸡脯肉的做法步骤
步骤 1
鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块
步骤 2
放入盘中，加一勺料酒
步骤 3
加一勺生抽
步骤 4
加小半勺盐
步骤 5
加一勺淀粉
步骤 6
用手完全抓拌均匀，腌制10分钟
步骤 7
尖椒和小米辣切成均匀的小段
步骤 8
切点蒜片，姜片，小葱的葱白
步骤 9
油热下入鸡脯肉
步骤 10
炒至变色，像这样就可以了
步骤 11
倒入葱姜蒜，翻炒出香味后
步骤 12
再倒入尖椒小米辣，翻炒几下
步骤 13
加一勺生抽
步骤 14
炒至尖椒断生
步骤 15
这么做的鸡脯肉香辣开胃，超级下饭
小炒鸡脯肉的小贴士
1、不能吃辣的，可以把尖椒小米辣，换成青椒和红椒
2、我用的是不粘锅，如果是铁锅的话，锅一定要炙好，否则容易粘锅
菜谱创建时间：2021-09-22 17:27:11