安装环境：
Ubuntu虚拟机版本：14.04
Mininet版本：2.3.1b1
1、更改软件镜像源
在设置中进行如下操作：
选择国内的镜像站点，如阿里云。
点击关闭后，在弹出的窗口中点击重新载入，等待缓存更新完成。
2、下载git
在终端中执行如下命令：
sudo apt-get install git
没有报错的话，就表示安装成功。
3、下载Mininet源码
安装好git后，在终端中执行如下命令：
git clone https://gitee.com/codefoxs/mininet.git
此处选择的是gitee中的源码。
4、更改安装文件
进入到Mininet源码目录，使用vi编辑器打开mininet/util目录下的install.sh文件。
# 进入到mininet/util目录
cd mininet/util
# 使用vi编辑器打开install.sh文件
vi install.sh
稍后我们需要通过执行install.sh文件来安装Mininet，在安装过程中需要下载一些文件（如python软件包等），在原来的install.sh文件中，是通过github来下载，由于国内访问github不太稳定，且下载速度很慢，所以，可以将下载地址更改为国内站点，以加快安装速度。当然如果嫌麻烦，也可以不更改，直接安装。
在vi编辑器的底行模式下，通过输入下面的命令将下载地址替换为bgithub.xyz，这是github的国内镜像站点。
先输入冒号:进入底行模式，左下角出现冒号，并且光标跳转到左下角后，输入下面的命令：
%s/github.com/bgithub.xyz/g
回车执行完毕后，再次输入冒号，进入底行模式，再输入wq保存并退出。
5、安装Mininet
输入下面的命令进行安装：
./install.sh -a
注：请确保你是在mininet/util目录下执行的该命令。（选项a表示完整安装）
6、检验是否安装成功
输入下面的命令：
sudo mn --test pingall
如果出现下图所示的情况，则表明安装成功。
7、可能遇到的问题
这是我在安装完成后，使用测试命令后出现的情况：
解决方法是：重新安装，并在安装命令中加上-v选项。
./install.sh -v
虽然重新安装后，报错了，但是重新执行测试命令，能够正确执行，说明安装成功。
解决该问题时参考的文章：Ubunut----Mininet安装教程（Cannot find required executable ovs-vsctl的解决方案）_cannot find required executable ovs-vsctl.-CSDN博客